Hakiki İspir Fasulyesi Nereden Alınır?

Bu nedenle İspir’in dağ köyleriyiz; İspir fasulyesini Öztoprak (Mohşin), Devedağı (Fısirik), Tekpınar (Dizans), Kuşlu (Gazins), Yıldıztepe (Hotar), Ardıçlı (Zagos), Köprüköy (Hortuk) ve Petekli (Karsor) gibi köylerden tedarik ediyoruz. İspir fasulyesinin besin değerleri de oldukça yüksektir.

İspir fasulyesinin özelliği nedir?

İspir fasulyesinin özelliği erken pişmesi, suda şişmesi ve pişince kabuğunu dökmesidir. Kolay sindirilebilir ve kendine has bir tadı vardır. Boyu 8 ila 9 mm olup yıllık üretimi 300 ila 500 ton arasında değişmektedir. 1 dekardan yaklaşık 100 kilo üretilmektedir.

Erzurum İspir Fasulyesi Nasıl Pişirilir?

İspir fasulyesi tarifi nasıl yapılır? Bir gece suda beklettiğiniz fasulyeleri haşlayın, üzerindeki köpüğü alın, tencereye yağı ve soğanları koyup iyice kavurun. Salçayı ekleyip suyunu süzdüğünüz fasulyeleri biraz daha kavurun. … Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyip orta ateşte 30-35 dakika pişirin.

İspir Fasulyesi her yerde yetişir mi?

İspir fasulyesi, Erzurum ilinin İspir ilçesinde ve bağlı köylerinde yetiştirilen yerel bir baklagil çeşididir. Dağlık alanlarda yerel halk tarafından yetiştirilen İspir fasulyesi, tadı ve sağlık yararları nedeniyle popüler bir fasulye çeşididir.

Erzurum İspir Fasulyesi ne kadar?

350,00 ₺ Sağlığa birçok faydası bulunan bu eşsiz lezzeti bir kere denediğinizde vazgeçemeyeceksiniz.

Gerçek ispir fasulyesi nasıl anlaşılır?

Gerçek İspir fasulyesi sadece Erzurum’un İspir ilçesinde yetiştiği için coğrafi işaretlidir. Bu nedenle, İspir fasulyesi satın alırken ürün üzerinde coğrafi işaret logosuna bakmak önemlidir.

İspir fasulyesi neden pahalı?

Kısa uzunluğu ve her baklada sadece 3 fasulye bulunması nedeniyle normal fasulyelerden 5 kat daha az fasulye alınır. Yüksek talep düşük üretime eklendiğinde, Ispir fasulyesinin fiyatını belirleyen faktörler ortaya çıkar.

En lezzetli kuru fasulye cinsi nedir?

Lezzet açısından iri fasulyeler tercih edilebilir. Türkiye’de meşhur olan en iyi kuru fasulyeler İspir fasulyesi olarak bilinir ve Karadeniz ve Erzurum bölgesinden gelir.

Dermason fasulye mi İspir mi?

Dermason fasulyesi Karadeniz Bölgesi’nde yetiştirilen bir diğer kuru fasulye çeşididir.

İspir fasulye önceden haşlanır mı?

Kuru fasulyeler önceden suda bekletilmeli ve bekletilmelidir. İspir’in kuru fasulye tariflerinin bazılarında ıslatma suyuna süt de eklenebilir. Yemekten önce pişirmek için düdüklü tencere de kullanılabilir.

İspir fasulye yanına ne gider?

İspi fasulyesinin yanına bol tereyağlı ve erişteli pilav, garnitür olarak çoban salatası, içecek olarak da bir bardak bol köpüklü ayran tercih edebilirsiniz.

Şeker fasulyesi ile ispir fasulyesi aynı mı?

İspir fasulyesi Erzurum’un İspir ilçesinde yetişir. Adını yetiştiği topraklardan alır. İspir fasulyesi ülke genelinde şeker fasulyesi olarak bilinir.

Hangi fasulye daha lezzetli?

Kuru fasulyenin birçok çeşidi vardır. Listelenebilecek çeşitler Chubby, Rooster, Thessaloniki, Bush, Sugar, Dermason, Battal, Bombay ve Straki’dir. Dermason fasulyesi ülkemizde yetiştirilen en iyi kuru fasulyelerden biridir. Lezzetli ve besin değeri yüksek bir fasulye çeşididir.

İspir fasulyesi kaç saat suda bekletilir?

İspir fasulyesi tarifi için, İspir fasulyeleri önce 12 saat suda bekletilmelidir. Ancak bu su normal su değil, sütle karıştırılmış özel su olmalıdır. Fasulyeler için ideal miktar, 1 bardak süte 4 bardak su eklemektir.

İspir fasulye filizlenirse yenir mi?

“Filizlenmiş fasulye yenir mi?”: Evet, filizlenmiş fasulye yenebilir.

İspir fasulyesi hangi markadır?

İçeriğinde tiamin, potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, demir ve çinko bulunan bu ürün, Migros tarafından süper besin olarak tanımlandı.

En lezzetli kuru fasulye cinsi nedir?

Lezzet açısından iri fasulyeler tercih edilebilir. Türkiye’de meşhur olan en iyi kuru fasulyeler İspir fasulyesi olarak bilinir ve Karadeniz ve Erzurum bölgesinden gelir.

Türkiye’nin en güzel kuru fasulyesi nerede yetişir?

Konya, Karaman ve Niğde gibi şehirler kuru fasulye üretiminde liderdir. Bu bölgelerin iklim ve toprak koşulları kuru fasulyenin ideal büyümesi için mükemmel ortamı sağlar. Özellikle Konya’daki kuru fasulyeler tadı ve kalitesiyle bilinir.

Şeker fasulyesi ile ispir fasulyesi aynı mı?

İspir fasulyesi Erzurum’un İspir ilçesinde yetişir. Adını yetiştiği topraklardan alır. İspir fasulyesi ülke genelinde şeker fasulyesi olarak bilinir.