Yoğurt mayalarken neden şeker konur? Yoğurt yaparken süt ve mayayı karıştırdıktan sonra bir tutam tuz ve bir tutam toz şeker eklerseniz yoğurdunuz tatlı ve aşırı lezzetli olur. Ayrıca çabuk bozulmaz. Yoğurdun taş gibi olması için ne yapmalıyım? İşte kaya gibi sert yoğurdu mayalamak için ipuçları; Sütün içindeki buharın dışarı çıkmasına izin vermek; Bu nedenle sütün üzerini açık bırakmak gerekir. Yoğurdun sulu olmasını önlemek için süte yoğurt mayası eklenirken, yoğurda yarım çay kaşığı tuz eklemek yoğurdun daha sert olmasına yardımcı olacaktır. Yoğurt mayalarken küp şeker konur mu? İçine asla parmaklarımızı sokmayız. 2 küp şeker ekleyin ve iyice çırpılmış mayayı süte eşit…
Yorum Bırak