Helva Türkçe mi? Etimoloji. Helva kelimesi, tatlı, güzel anlamına gelen Arapça hulv (hulviyyat) kelimesinden türemiştir. Evliya Çelebi’nin seyahatnamelerine ve Osmanlı mutfak kültürüyle ilgili kaynaklara bakarsak, “helva” kelimesinin “her türlü unlu/nişastalı, yağlı, ballı veya şekerli tatlılar” için kullanıldığını görürüz. Helva’nın ismi nedir? Helva ismi Arapça kökenli olup tatlı, sevimli, güzel anlamına gelen “hulv” kelimesinden gelmektedir. Helvanın ilk olarak Orta Doğu ve Balkan ülkelerinde yapıldığı tahmin edilmektedir. Helva Arap mı? Arapçada “tatlı” anlamına gelen hulv (hulviyyat) kelimesinden türetilen helvanın, ilk olarak Ortadoğu ve Balkan ülkelerinde, özellikle Türk, Arap ve Yahudi topluluklar arasında üretilip tüketildiği bilinmektedir. Helva Türk tatlısı mı? Helva Tatlısı Helva,…
Yorum Bırak