Çıtlık ağacı nedir? Çıtlık, Anadolu’da yetişen menengiç ağacının adıdır. Menengiçin diğer adı nedir? Farklı şekillerde tüketilebilen menengiç bitkisinin birden fazla kullanım alanı bulunmaktadır. Ülkemizde yaygın olarak tüketilen bu bitki, farklı yörelerde yabani fındık, çıtmık, çitlembik veya bıttım olarak da bilinmektedir. Çitlembik neye denir? Çitlembik (Celtis), yaklaşık 60-70 türü olan yaprak döken bir ağaç cinsidir. Kuzey Yarımküre’nin ılıman bölgelerine dağılmış bir bitkidir ve Güney Avrupa, Güney ve Doğu Asya, Güney ve Orta Kuzey Amerika ve Güney ve Orta Afrika’da bulunur. Menengiç ile çitlembik aynı mı? Fındık olarak da adlandırılan terebinths, yabani fıstık olarak da adlandırılabilir. Çoğunlukla sabun veya kahve yapımında kullanılan…
Yorum Bırak